D'une pierre trois coups : Dans le noir?, qui fête ses 15 ans cette année pour sa première salle à Paris, vise tant à l'inclusion (50% de leurs employés sont en situation de handicap) qu'à la sensibilisation à la déficience visuelle et, évidemment, à l'expérience unique de réveiller ses autres sens dans la découverte de nourriture. 

Paris, Nantes et Nice sont les 3 villes françaises à accueillir l'un de leurs restaurants. Les autres se trouvent en Espagne, en Angleterre, en Australie, en Russie ou encore au Maroc. 

A partir d'un plat unique, dans un ambiance conviviale de tablée commune, les surprises pour les clients sont souvent au rendez-vous lors du débrief révélant la nature des repas!

A découvrir, en visitant leur site. https://www.danslenoir.com/