Cet ouvrage rassemble les connaissances actuelles sur les lois physiologiques qui gouvernent notre alimentation.

En prenant appui sur le concept d’entre-deux, théorisé par Daniel Sibony, l’ouvrage s’attache à dégager des voies de prévention des situations problématiques que sont le handicap et la violence.

Née dans les années 1950, la théorie de l’attachement s’est développée dans le champ de la petite enfance pour devenir l’un des cadres théoriques et cliniques essentiels des interventions précoces.

La posture de l'entre-deux en éducation

Enseigner la biologie avec une différence