Cette mise à jour majeure comprend de nombreuses petites améliorations et optimisations. Parmi ces ajouts, Apple a inclus des fonctionnalités d'accessibilité importantes.

"Voix personnelle" est un nouveau module qui permet aux personnes ayant des troubles de l'élocution d'enregistrer leur propre voix, que l'iPhone peut ensuite utiliser pour s'exprimer via le module "Parole en direct" (actuellement disponible uniquement en anglais).

De plus, Apple a introduit une fonction appelée "Accès d'aide", qui simplifie l'interface iOS en proposant des boutons plus gros et en limitant les fonctions essentielles de l'appareil. Cette fonction est utile non seulement pour les personnes handicapées, mais aussi pour les personnes âgées moins familières avec la technologie.

Guide : 

1° Ouvrez les réglages d'iOS
2° Allez dans le menu "Accessibilité"
3° Allez dans l'onglet "Accès d'aide"

Ensuite, appuyez sur "Configurer l'accès d'aide."
Celui-ci va ainsi vous demander si vous souhaitez utiliser la fonction avec l’identifiant Apple configuré, vous devrez ensuite choisir l’Apparence de l’interface (en rangées, ou sous forme de grille.)

Sélectionnez les applications à intégrer en appuyant sur le bouton + associé, et personnalisez les préférences en fonction des applications. 

Après cela, suivez les étapes suivantes :

1° Vérifiez les paramètres de sécurité (Face ID et le code d'accès.)
2° Configurez un code pour activer et désactiver l'accès d'aide
3° Appuyez sur "Continuer" et suivez les instructions 

Cliquez ensuite sur "Commencer à utiliser l'accès d'aide", et entrez le code que vous avez défini précédemment.

Source et plus d'informations : ici.